Азық-түлік қауіпсіздігіне жаһандық назардың артуымен, тамақ өнімдерін өндіруші кәсіпорындарды сертификаттау мен қадағалау артып келеді, пастерлеу машинасы тамақ өнімдерін өндіру кәсіпорындарының маңызды жабдықтарының бірі ретінде тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін өндіруде маңызды рөл атқарады, сондықтан пастерлеу машинасын қалай таңдауға болады?
Пастерлеу машинасын жылытудың екі түрі бар, біреуі электрлік қыздыру, екіншісі бумен жылыту.Пастерлеу әдісі төмен температуралы зарарсыздандыру болғандықтан (стерилизация температурасы 98 градус Цельсий шегінде).Мұнда айтылған төмен температура тек салыстырмалы түрде жоғары температура және жоғары қысымды зарарсыздандыру ыдысы, электр жылыту өнімділігі төмен шағын жабдық үшін қолайлы, бумен жылыту жоғары өнімділігі бар үлкен жабдық үшін жарамды, сондықтан пастеризаторды өз компанияның өнімі бойынша таңдауға болады. .
Пастерлеу машинасын таңдау үшін өнімдердің түріне сәйкес су ваннасы пастерлеу машинасы қапталған ет өнімдерінің әртүрлі түрлеріне жарамды: ветчина, бұршақ сүзбе, йогурт және сүт, маринадталған қиярлар, желе джемі және басқа да демалыс тағамдарын зарарсыздандыру.Стерилизацияның толық әсеріне жету үшін өнім толығымен жылыту суына батырылады.
Бүріккіш пастерлеу машинасы туннельді пастерлеу машинасы деп те аталады, ол негізінен бөтелкедегі жеміс шырыны сусындары, көкөніс шырыны сусындары, консервіленген маринадталған қияр, соустар, консервіленген жемістер, джем және басқа өнімдерді зарарсыздандыру үшін жарамды, зарарсыздандыру әдісі суды саптама арқылы біркелкі шашырату арқылы жылытылады. тамаша зарарсыздандыру әсеріне қол жеткізу үшін өнім.
Қазір нарықта ең жиі қолданылатын бумен жылытатын су моншасы пастерленген машина, ол энергияны үнемдеу, үздіксіз пастерлеу, үлкен өндіріс, кең ассортимент және т.б. артықшылығымен өте танымал.
Жіберу уақыты: 20.07.2022 ж