Қытайдағы су моншасы оралған тағамды пастерлеуге арналған жабдық

1, Пастеризатор оралған ет, шұжық, тауықтың төс еті, маринадталған қияр және басқа тағамдарға жарамды.

2, Пастерлеу температурасы 65-98 ℃ аралығында реттеледі.

3, Пастерлеу әдісі - су ваннасы, яғни пастерлеуге арналған жылыту суына батырылған өнім.

4, 10-50 минут пастерлеу уақытын өнімнің өлшемі мен салмағына қарай реттеуге болады

5, Қуатты үнемдеу үшін пастеризатор бумен қыздырылады.Тор белбеуінің беріліс жылдамдығы реттеледі.Пастеризатор пневматикалық бұрыштық орындық клапанмен жабдықталған.Пастеризатор ішіндегі температура төмендеген кезде бу автоматты түрде толтырылады.Пастеризатордың ішіндегі температура белгіленген температураға жеткенде, ол қуатты үнемдеу үшін автоматты түрде өшеді.Машина жақсы температураны бақылау, жоғары тиімділік және еңбекті үнемдеу сипаттамаларына ие.

6, Пастерлеу жабдығы судың біркелкі температурасын қамтамасыз ету үшін пастеризатордағы судың ағып кетуіне мүмкіндік беретін циркуляциялық сорғымен жабдықталған.Сыртқы резервуар корпусы жылу шығынын азайту және энергияны үнемдеу үшін оқшаулау қабатымен қамтамасыз етілген.Құрылғының үстіңгі жағында бу шығысы қарастырылған, ал артық пайдаланылған газ шығару портынан шығарылады.Корпустың ішкі бөлігін тазалау үшін үстіңгі қақпақты көтеруге болады, ал төменгі ұшы ағынды суларды ыңғайлы ағызу және тазалық үшін ағынды суларды шығару розеткасымен қамтамасыз етілген.Материал зарарсыздандырылғаннан кейін бүкіл пастерлеу процесін салқындату үшін торлы таспа арқылы салқындатқышқа тасымалданады.

7, жоғары температурада зарарсыздандырудың айырмашылығы - төмен температурадағы пастерлеу тағамды дәмді ету үшін тағамның қоректік заттары мен дәмін бұзбай пастерлеуге болады.Пастерленген тағамды төмен температурада немесе бөлме температурасында сақтаңыз, бастапқы дәм мен қоректік заттарды сақтай алады.

8, машина суды салқындату машинасымен, ауамен кептіргішпен және бумен кептіргішпен өндірістік желіге біріктіріледі және ол тамақ өңдеуді автоматтандыруды жақсарта алады.

9, Тор белбеу материалдарының алуан түріне тот баспайтын болаттан жасалған тор сым, нейлон шынжыр табақ, тот баспайтын болаттан жасалған шынжыр табақ және т.б. кіреді, ені 1000-1500 мм тор белбеуі әртүрлі өнімдер мен өндіріс талаптарын қанағаттандыру үшін міндетті емес.

10, Бөтелкедегі шырын мен сыраны шашатын пастеризатор, сондай-ақ роликті пастеризатор жеткізіледі.