Машинаны таныстыру
1, Құрылғы балмұздақ таяқшасы, кесе желе, бар сөмке шырыны, қаңылтыр қап тағамы және т.б.
2, Пастерлеу температурасы 65-98 ℃ аралығында реттеледі.
3, Пастерлеу әдісі - су ваннасы, яғни пастерлеуге арналған жылыту суына батырылған өнім.
4, Оңай қалқымалы өнімдердің салмағы үшін, өнімнің қалқымасынан туындаған біркелкі пастеризацияны болдырмау үшін екі қабатты белдік бекітілген өнімдер.
5, Энергияны үнемдеу үшін машина бумен қыздырылады.